Louis de Camponac, Merlot, 2014

Francuskie, czerwone, lekko wytrawne wino, o cudownym, mało cierpkim smaku, wyczuwalnym aromacie czarnych owoców, które idealne zespoliło wszystkie smaki serwowanego tego dnia obiadu. A teraz pytanie które może zadaje sobie wielu z nas: czy wino tego typu wypada podać do mielonego, ziemniaków i buraczków? Oczywiście, że tak. Uważam, że nie należy bać się łączenia naszych tradycyjnych polskich posiłków z francuskim winem typu Marlot. Kto nam tego zabrani?! Należy serwować w temperaturze pokojowej i obowiązkowo trzeba dać mu "poodychać" 30 min przed serwowaniem. Tesco; cena ~25-30 zł

Le Grand Noir 2014

Czerwone wytrawne wino pochodzące z Francji. Jest to mieszanka trzech szczepów winorośli: Grenache, Shiraz i Mourvedre. Muszę przyznać, że połączenie ciekawe, jak na mix. Wyczuwalny zapach orzechów (!!!), ale również jeżyn i porzeczek. Le Grand Noir jest stonowane w smaku i nie czuć w nim ciężkiej do zniesieia dla niektórych początkujących smakoszy cierpkości. Doskonale do samodzielnego spożywania, bez zbędnych dodatków. Tesco;cena ~29 zł

Turning Leaf, Zinfandel, California 2012

Jedno z lepszych win, jakie kiedykolwiek piłam. Wino jest mocno owocowe, wyraziste, pachnące czarną porzeczką i borówkami. Jego kolor nas po prostu oszołomił: ciemna, gorzka czekolada. Strzał w dziesiątkę! Piotr i Paweł;cena: 30,99 zł

Banrock Station Reserve Chardonnay Verdelho, 2012

Białe, wytrawne wino, o bardzo mocnym bukiecie i intensywnie żółtym kolorze. Zaraz po otwarciu w bukiecie można wyczuć słomkę i owoce cytrusowe. Wino ma gęstą, zawiesistą konsystencję. Jest słodkawe na początku z rosnącą dawką wytrawności na finiszu. Od pewniego czasu zaczęliśmy wybierać wina zakręcane, a nie korkowane, albowiem wino zamykane w ten sposób nie traci swoich walorów smakowych i można rozkoszować się nim znacznie dłużej. Alma; cena: 34,90 zł

Theuniskraal Bouquet Blanc 2014

Lekko słodkie, białe wino, które powstało dzięi wyśmiemitemu połączeniu szczepów gewurztraminer i muscat de Frontignan. Wino smakuje doskonałe z kremowym serem pleśniowym i z kremem brulee. Świetnie nadaje się również do picia solo. Piotr i Paweł; cena: 30 zł

Monte Llano Rioja, Tempranillo, 2012

Pyszne, lekko cierpkie wino, o dość ostrym zapachu. Monte Llano Rioja jest wytrawne, ale spokojnie można je podawać bez przekąsek, albowiem nadaje się się świetnie do picia bez wystawnego posiłku. Dla mniej wytrawnych smakoszy proponuje składający się z pikantnych przekąsek, takich jak: salami, kabanosy lub ostrzejsze w smaku sery (kozie/owcze). Piotr i Paweł; cena 38,69 zł

Kore Catarratto

Wino sycylijskie, białe, wytrawne, dość cierpkię w smaku. Zdecydowałam się skosztować go na początku samodzielnie, ale szczerze mówiąc z serem typu brie smakowałby o wiele lepiej. Kore Catarratto jest zdecydowanie zbyt wytrawne do samodzielnego spożywania i lepiej pasuje do obiadu np.: u mnie zostało wykorzystane do przygotowania muli i konsumpcji w towarzystwie serów o zdecydowanym, wyrazistym smaku. Alma; cena: 27 zł